Fedt har en vigtig rolle i kosten. Det giver energi, hjælper kroppen med at optage fedtopløselige vitaminer og understøtter mange cellers funktion. Men ikke alle fedtstoffer er lige. Når du står overfor et madvalg i supermarkedet eller ved køkkenbordet, vil spørgsmålet ofte være: “Er dette mættede eller umættede fedtsyrer?” Denne artikel giver dig en dybdegående […]
Læs mere… from Mættede eller umættede fedtsyrer: Sådan forstår du forskellen og gør kosten sund